W dniu 16.01.2025 r. najlepsi cukiernicy z naszej szkoły odbywali szkolenie cukiernicze z wykorzystania kremu maślanego do dekoracji wyrobów cukierniczych.
W zajęciach udział wzięli następujący uczniowie:
1. Emilia Kraczoń, Wiktoria Janik, Julia Knap, Kacper Preisner, Malwina Węgrzyn z klasy I C/K
2. Katarzyna Szczęsna, Aleksandra Wityńska z klasy II C
3. Boczar Dominika, Magdalena Kijowska z klasy III C/K.
Kwiaty maślane od kilku lat przeżywają swój renesans. Są przepiękne, autentyczne, kolorowe, zachwycają formami, a przede wszystkim są jadalne. W czasie zajęć uczniowie dowiedzieli się:
– jak przygotować krem, jak go barwić, jaka powinna być jego konsystencja
– jak używać rękawów cukierniczych
– które końcówki do czego służą
– jak wykonywać obrzeża oraz kropki i linie proste
– jak wykonać podstawowe kwiaty z kremu maślanego - róża, dalia, piwonia, stokrotka, listki kwiatów.
Po zakończeniu kursu wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty. Szkolenie już po raz kolejny prowadziła pani Barbara Bassara- Poprawa, właścicielka cukierni „Bassara” z Dębicy, której składamy bardzo serdeczne podziękowania.
Opracowanie: Alicja Kus
Przyjęcia stron:
I. Dyrektor Szkoły Bogdan Skotnicki
1) wtorek 13.00 – 15.00
2) środa 14.00 – 16.00
II. Wicedyrektor Agata Betlej
1) poniedziałek 14.00 – 16.00
2) piątek 11.00 – 13.00
>>> Zmiana numeru telefonu zaufania dla dzieci i młodzieży na 800-12-12-12
>>> mOchrona – nowa aplikacja ochrony rodzicielskiej
>>> instrukcja logowania dla rodziców i uczniów
>>> Jak odzyskać login i hasło?
W przypadku braku możliwości zalogowania się na indywidualne konto, należy zapoznać się z tymi informacjami.
wskazówki techniczne dla użytkowników
Realizowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+)
👉 Otwarci na świat i nowy wymiar edukacji branżowej
👉 Edukacja dla przyszłości w Zespole Szkół Ponadpodstawowych Nr 2
Realizowane projekty w ramach ERASMUS+
👉 Zainspiruj do myślenia – zmobilizuj do działania
👉 Ja w Europie – marzenia się spełniają
👉 Europejskie podróże po wiedzę i doświadczenie zawodowe – staże zagraniczne
👉 Stawiamy na zagraniczne doświadczenie zawodowe
👉 Zagraniczny staż = lepsza przyszłość
👉 Międzynarodowa edukacja językowa i cyfrowa nauczycieli kluczem do profesjonalizmu zawodowego
👉 Wzrost kompetencji cyfrowych i językowych = wyższa jakość kształcenia
Odwiedza nas 319 gości oraz 0 użytkowników.
