Rok Szkolny 2014/2015

Rok Szkolny 2014/2015

Szkolenie baristyczne w ramach projektu „Podkarpacie stawia na zawodowców”

W dniach 24-25 stycznia 15 uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych uczestniczyło w szkoleniu baristycznym przeprowadzonym w ramach projektu „Podkarpacie stawia na zawodowców".

Szkolenie przeprowadziła p. Anna Kustroń. Uczniowie odbyli podstawowe szkolenie teoretyczne z wiedzy o kawie, sposobach parzenia kawy oraz obsługi ekspresu ciśnieniowego. W części praktycznej uczyli się robić perfekcyjne espresso i wiele kaw na bazie espresso, m.in. Cappuccino, Latte, Latte Macchiato, kaw z syropami i kaw mrożonych. Wiele entuzjazmu wzbudziło wśród kursantów przygotowywanie Latte Art, czyli malowania za pomocą odpowiednio spienionego mleka, a także przy pomocy sosu czekoladowego i szpikulca. Wykazali się dużym zainteresowaniem i pomysłowością w tworzeniu kaw artystycznych. Uczestnicy szkolenia otrzymają wkrótce certyfikaty. Zobaczcie sami czego nauczyli się na kursie.

Dziennik elektroniczny

idziennik logo

W przypadku braku możliwości zalogowanie się na indywidualne konto iDziennika, proszę zapoznać się z tymi informacjami.

Projekty EFS

Gościmy

Odwiedza nas 20 gości oraz 0 użytkowników.