W dniach 2-3.03.2018 roku odbył się w Krakowie XIX Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych pod hasłem „NA KRÓLEWSKIM STOLE”.
Każdy uczestnik konkursu miał do wykonania dwie potrawy;
1) zakąskę zimną zaprojektowaną przez siebie,
2) danie przygotowane z obowiązkowym użyciem: polędwiczki wieprzowej, kaszy i warzyw z grupy kapustnych.
Naszą szkołę reprezentowała uczennica klasy III technikum w zawodzie: Technik żywienia i usług gastronomicznych.
Julia Bereza wykonała następujące potrawy;
1) zakąskę zimną: „Tatar ze śledzia z wędzoną śliwką z akcentem majonezu limonowego",
1) danie główne: „Pieczoną polędwiczkę wieprzową z kurkami podaną na purée z czerwonej kapusty z gruszką z kaszy gryczanej”.
Poziom konkursu był bardzo wysoki. ponieważ przystąpili do niego najlepsi uczniowie szkół gastronomicznych z Polski i z zagranicy. W skład Jury tegorocznego konkursu wchodzili m. in. wielokrotnie nagradzani szefowie kuchni renomowanych restauracji, które otrzymały wyróżnienia przewodnika MICHELIN 2017, Żółtego Przewodnika Gault&Millau Tour 2016 i 2017 oraz konkursu L’Art de la cuisine Martell.
Nasza uczennica ukończyła konkurs z wyróżnieniem.
Serdecznie jej dziękujemy i gratulujemy oraz życzymy dalszych sukcesów.
Uczennice do konkursu przygotowywała Agata Paradysz - nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych.
Przyjęcia stron:
I. Dyrektor Szkoły Bogdan Skotnicki
1) poniedziałek 13.00 – 15.00
2) środa 14.00 – 16.00
II. Wicedyrektor Agata Betlej
1) wtorek 14.00 – 16.00
2) piątek 11.00 – 13.00
>>> godziny dostępności nauczycieli
>>> Zmiana numeru telefonu zaufania dla dzieci i młodzieży na 800-12-12-12
>>> mOchrona – nowa aplikacja ochrony rodzicielskiej
>>> dodatkowe zajęcia psychologiczno-pedagogiczne
>>> instrukcja logowania dla rodziców i uczniów
>>> Jak odzyskać login i hasło?
W przypadku braku możliwości zalogowania się na indywidualne konto, należy zapoznać się z tymi informacjami.
wskazówki techniczne dla użytkowników
Realizowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+)
👉 Edukacja dla przyszłości w Zespole Szkół Ponadpodstawowych Nr 2
Realizowane projekty w ramach ERASMUS+
👉 Zainspiruj do myślenia – zmobilizuj do działania
👉 Ja w Europie – marzenia się spełniają
👉 Europejskie podróże po wiedzę i doświadczenie zawodowe – staże zagraniczne
👉 Stawiamy na zagraniczne doświadczenie zawodowe
👉 Zagraniczny staż = lepsza przyszłość
👉 Międzynarodowa edukacja językowa i cyfrowa nauczycieli kluczem do profesjonalizmu zawodowego
👉 Wzrost kompetencji cyfrowych i językowych = wyższa jakość kształcenia
Odwiedza nas 271 gości oraz 0 użytkowników.