Archiwum // Archiwum // Pokaz dekorowania pierników w Domu Dziennego Pobytu Senior - Wigor w Korczynie
Okres Świąt Bożego Narodzenia to szczególny czas w życiu każdego człowieka. Przypomina o znaczeniu tradycji i wartości chrześcijańskich.
Pierniki należą do najpopularniejszych świątecznych wypieków. Podawano je jako deser po obiedzie, przysmak przy winie lub zakąskę przy wódce. Popularne było powiedzenie „Kto nie pija gorzałki i od niej umyka, ten słodkiego nie godzien kosztować piernika”. Obowiązkowo muszą więc pojawić się na bożonarodzeniowym stole, a coraz częściej są także ozdobą na choince. Upieczenie pierników nie jest trudnym zadaniem, ale ich udekorowanie to duże wyzwanie!
Nauczyciele przedmiotów gastronomicznych A. Paradysz i E. Matusz wraz z uczennicą klasy IV TŻ ZSP Nr 2 w Krośnie Yulią Berezą, gościły w Domu Dziennego Pobytu Senior - Wigor w Korczynie, aby zaprezentować różne techniki dekorowania pierników.
Jedną z metod zdobienia świątecznych pierników jest lukier. W tradycyjnej formie pojawia się w kolorze białym. Coraz częściej jednak barwimy go, używając barwników spożywczych, oraz naturalnych tj. kurkuma, sok z marchwi czy buraka czerwonego. Pierniczki możemy również dekorować przy pomocy szablonów oraz glazury czekoladowej. Do zdobienia możemy też użyć gotowych produktów do dekoracji tj. wiórki kokosowe, różnego rodzaju posypki czy rozdrobnione migdały. Zapraszamy do obejrzenia galerii.
Przyjęcia stron:
I. Dyrektor Szkoły Bogdan Skotnicki
1) poniedziałek 13.00 – 15.00
2) środa 14.00 – 16.00
II. Wicedyrektor Agata Betlej
1) wtorek 14.00 – 16.00
2) piątek 11.00 – 13.00
>>> godziny dostępności nauczycieli
>>> Zmiana numeru telefonu zaufania dla dzieci i młodzieży na 800-12-12-12
>>> mOchrona – nowa aplikacja ochrony rodzicielskiej
>>> dodatkowe zajęcia psychologiczno-pedagogiczne
>>> instrukcja logowania dla rodziców i uczniów
>>> Jak odzyskać login i hasło?
W przypadku braku możliwości zalogowania się na indywidualne konto, należy zapoznać się z tymi informacjami.
wskazówki techniczne dla użytkowników
Realizowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+)
👉 Edukacja dla przyszłości w Zespole Szkół Ponadpodstawowych Nr 2
Realizowane projekty w ramach ERASMUS+
👉 Zainspiruj do myślenia – zmobilizuj do działania
👉 Ja w Europie – marzenia się spełniają
👉 Europejskie podróże po wiedzę i doświadczenie zawodowe – staże zagraniczne
👉 Stawiamy na zagraniczne doświadczenie zawodowe
👉 Zagraniczny staż = lepsza przyszłość
👉 Międzynarodowa edukacja językowa i cyfrowa nauczycieli kluczem do profesjonalizmu zawodowego
👉 Wzrost kompetencji cyfrowych i językowych = wyższa jakość kształcenia
Odwiedza nas 156 gości oraz 0 użytkowników.
