"Festiwal Szarlotki" 2016

Dnia 26 października 2016 r. odbył się w naszej szkole „Festiwal Szarlotki”, czyli Szkolny Konkurs na najpopularniejsze w naszych domach jesienne ciasto – szarlotkę.

Do rywalizacji o tytuł „Mistrza szarlotki” stanęli uczniowie klas: I TŻ, I K/W, III C/K i IV TŻ, którzy mieli za zadanie upiec pochodzący z Francji wyrób cukierniczy według domowego przepisu. Jurorami w tym turnieju stała się cała społeczność szkolna, ponieważ od jej gustów kulinarnych zależało wytypowanie zwycięzców. Już od rana cała szkoła pachniała cynamonem, cukrem waniliowym i prażonymi jabłkami, bo uczestnicy, wyposażeni w niezbędne produkty i oryginalne przepisy, z ochotą zabrali się do pracy. Po pewnym czasie w pracowni gastronomicznej z profesjonalnych piekarników wyłaniały się przeróżne szarlotki i pieczone z różnymi nadzieniami jabłka. A jabłek było pod dostatkiem, bo nasza szkoła dostała transport tych jakże bogatych w witaminy i mikroelementy, a czasami mało docenianych owoców. Uczniowie kl. II TŻ w czasie zajęć obsługi konsumenta przygotowali salę do prezentacji konkursowych wypieków. W wystroju królowały elementy typowe dla tej pory roku: kasztany, przybierające jesienne kolory liście i oczywiście jabłka. Do szarlotek uczniowie kl. IV TŻ serwowali herbatę i kawę podawaną na różne sposoby. Na każdego, kto brał udział w degustacji i głosowaniu czekała, bomba, ale witaminowa! Serwowano bowiem gościom smoothie, którego składu nikt nie rozpoznał.
W konkursie wzięło udział 14 szarlotek. Po wizycie ostatniego jurora, nastąpiła wyczekiwana chwila, wybór najlepszego cista! Po zliczeniu głosów okazało się, że laur zwycięstwa przypadł ex aequo Jabłecznikowi z kruszonką z orzechów, który wykonali: Jakub Zych i Grzegorz Klatka – kl. III C/K i Szarlotce babuni, którą upiekły: Magda Gunia i Klaudia Wolańska – kl. I K/W.
Na II miejscu uplasował się Placek amerykański, wykonany przez Patryka Wilka – kl. III C/K, a III miejsce przypadło „Francuskiej rozkoszy”, którą przygotowały Kamila Owczarska i Krystyna Jaworska – kl. IV TŻ.
Uczestnikom i zwycięzcom gratulujemy dobrego smaku, bo poziom konkursu był bardzo wysoki, a o zwycięstwie decydowała minimalna różnica punktów.
Za przygotowanie i przebieg imprezy odpowiedzialne były nauczycielki przedmiotów gastronomicznych panie: A. Gonet, A. Kustroń, H. Szpiłyk.

(Informacja dla dociekliwych. Oto skład naszego smoothie: jarmuż, banan, jabłka, mięta, płatki owsiane, do rozcieńczenia sok pomarańczowy)

• Poprzedni artykuł
• Następny artykuł